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Die Schulung richtet sich an alle TourismusakteurInnen, die Interesse an nachhaltigen Tourismusprodukten in einem der zuvor genannten Schutzgebiete haben. Darin eingeschlossen sind sowohl AnbieterInnen aus dem Gastgewerbe, dem Freizeitbereich wie auch Vertreter*innen aus dem Tourismusmarketing. Ziel der Schulung ist es, den TeilnehmerInnen konkrete Handlungsansätze zur Entwicklung und Vermarktung nachhaltiger Tourismusprodukte aufzuzeigen sowie das hierfür notwendige Grundlagenwissen zu vermitteln. Dazu werden fünf verschiedene Qualifizierungsmodule angeboten, die jeweils einen anderen thematischen Fokus haben.

Für einen optimalen Praxisbezug werden in allen Modulen Beispiele aus der Tourismusbranche vorgestellt. Zudem sind jeweils Arbeitsphasen eingeplant, in denen die TeilnehmerInnen in einem Nachhaltigkeits-Check ihr eigenes Unternehmen bewerten und erste Handlungsansätze für eine nachhaltigere Unternehmensführung erarbeiten können. Im letzten Modul können sich die TeilnehmerInnen zudem von ExpertInnen individuell beraten lassen und erhalten dabei speziell für ihr Unternehmen Hinweise zur Entwicklung und Vermarktung nachhaltiger Tourismusprodukte.

Alle Qualifizierungsmodule werden als Tagesveranstaltung durchgeführt und können sowohl einzeln wie auch als Paket gebucht werden. Das 1. Modul ist das Basismodul der Weiterbildung und wird entsprechend als Grundlage für alle weiteren Module empfohlen. Die Teilnahme an den Modulen ist kostenlos, nur die Kosten für die Verpflegung müssen ggf. selbst übernommen werden.

Die Schulung wird bis Ende 2020 insgesamt viermal mit allen 5 Modulen angeboten. Zwei Schulungsdurchläufe finden jeweils im Frühjahr in der Uckermark in der Mühle Himmelpfort und zwei im Herbst in Raddusch im Spreewald statt.

Zusätzlich zur Schulung werden im Rahmen des Projektes zwei Vertiefungskurse zur Erarbeitung attraktiver Gästeführungen angeboten. Die Kurse basieren auf dem Konzept der Natur- und Kulturinterpretation, das europaweit bereits in vielen Schutzgebieten eingesetzt wird. Es ermöglicht, BesucherInnen für das regionale Natur- und Kulturerbe zu begeistern und ihnen eine hohe Erlebnisqualität zu bieten.

Der erste Kurs richtet sich vor allem an GastgeberInnen, die beispielsweise InhaberInnen einer Pension sind. In diesem 2-tägigen Kurs lernen die TeilnehmerInnen, wie sie die regionalen Besonderheiten des jeweiligen Schutzgebietes für den Gast erlebbar machen können.

Der zweite Kurs bietet insbesondere GästeführerInnen und Tourguides die Möglichkeit, attraktive Thementouren zu entwickeln. Dieser Kurs dauert insgesamt 5 Tage.

Beide Kurse werden mit einem international anerkannten Zertifikat von Interpret Europe e.V. abgeschlossen. Alle KursteilnehmerInnen können zudem nach Abschluss der Kurse eine individuelle Vor-Ort-Beratung durch einen Experten in Anspruch nehmen. Sie erhalten dabei Unterstützung bei der Entwicklung von Interpretationsangeboten speziell in ihrem Unternehmen.

Um verschiedene Praxisbeispiele des nachhaltigen Tourismus aus erster Hand kennenlernen zu können werden im Rahmen von „Bewusst zu Gast“ insgesamt drei Studienreisen durchgeführt. Die erste Studienreise richtet sich an TourismusanbieterInnen aus dem Biosphärenreservat Spreewald. Sie führt in die Naturparke Uckermärkische Seen und Stechlin-Ruppiner Land. Hier werden Unternehmen aus den Bereichen Gastgewerbe und Freizeit vorgestellt, die bereits nachhaltige Tourismusprodukte anbieten.

Die zweite Studienreise ist offen für TourismusanbieterInnen aus allen drei Partnerregionen. Sie wird sich inhaltlich an den Interessen der bisherigen SchulungsteilnehmerInnen ausrichten und in ein Großschutzgebiet innerhalb von Deutschland führen.

Auch an der dritten Studienreise können InteressentInnen aus allen drei Partnerregionen teilnehmen. Sie wird nach Österreich in die Steiermark und in den Nationalpark Gesäuse führen. In Kooperation mit dem Tourismusverband Gesäuse werden auch hier Praxisbeispiele aus dem nachhaltigen Tourismus vorgestellt.

Alle Studienreisen sind für die TeilnehmerInnen kostenlos, lediglich die Kosten für Unterkunft und Verpflegung müssen selbst getragen werden.

Neben dem Kennenlernen verschiedener Praxisbeispiele des nachhaltigen Tourismus spielt der Erfahrungsaustausch zwischen TourismusanbieterInnen eine große Rolle innerhalb von „Bewusst zu Gast“. Daher werden die Bildungsangebote durch zwei Herbstakademien ergänzt. Diese dauern jeweils zwei Tage und bieten die Möglichkeit, mit ExpertInnen und anderen PraktikerInnen des nachhaltigen Tourismus ins Gespräch zu kommen. Im Rahmen verschiedener Workshops können sich die TeilnehmerInnen zudem zu Einzelaspekten wie erfolgreiche Marketingstrategien und Kooperationsmodellen innerhalb der Schutzgebiete austauschen.